ALICIN FAYDALARI Alıç (Crataegus oxyacantha+

ALICIN FAYDALARI Alıç (Crataegus oxyacantha+

ON metreye kadar yükselebilen, dikenli, beyaz veya pembe çiçekli bir ağaçtır.

Meyveleri 6-10 mm çapında, 1-3 tohumlu, esmer-kırmızı veya kırmızı renklidir. Hafif ekşimsi lezzetli meyveleri yenilmektedir

Alıç ağacının yaprak, çiçek ve meyveleri Orta Çağdan beri özellikle kalp destekleyici ve kalp-damar sistemi fonksiyonlarını normalize etmek için kullanılmaktadır. Herbiri, bitkiye çok güçlü antioksidant özellikler veren flavonoid (flavonlar) bileşikleri açısından oldukça zengindir.

Alıç, kalp-damar sistemi (cardiovascular system) üzerinde pozitif etkiler gösteren 3 grup ana bileşik içerir. Bu bileşikler; triterpenoid saponinler (triterpenoid saponins), aminler (amines) ve flavonlar (flavonoids) ’ dır.

Alıç’ ın antioksidant etkisi, serbest radikal oluşumunu engelleyerek (inhibe ederek) kalbin tümünü olumlu yönde etkilemektedir.

Avrupalı araştırmacılar, bu bitkinin kalp ve beyne olan kan akışını ve kalbin kasılma gücünü artırdığını, kalbi düzensiz atışlara (kalp ritm bozukluğu) karşı koruduğunu ve kan basıncını (tansiyon) dengelediğini göstermişlerdir.

Alıç içerisindeki etken maddeler kalp kasları dejenerasyonunda ve koroner damarlardaki daralmalar sonucu gerekli miktarda kanın ve oksijenin kalp kaslarına gönderilememesi durumundaki oksijen yetersizliğine karşı da kalbin korunmasına yardımcı olmaktadır.

Alıç, damarları genişleten bioflavononid’ ler açısından da oldukça zengindir. Bu bileşikler çok güçlü antioksidanlar olup; kalbe oksijen ve kan akışının artmasına yardımcı olurlar. Bu durum kalbin kan deveranı için harcamak zorunda olduğu gücü azaltır ve kalbi rahatlatır.

Ayrıca bioflavonoid maddeler kan damarlarının çeperlerini güçlendirir ve vücudun diğer bölgelerine olan kan akışını da düzenler.

Alıç içerisindeki bileşiklerin kolesterolü ve damarlardaki plaket oluşumunu da azalttığı gösterilmiştir. Kalp hareketlerini yatıştırıcı ve düzenleyici olarak, tehlikesizce uzun zaman kullanılabilir.

Alıç, çeşitli kalp ve kan dolaşımı hastalıklarında rahatlıkla kullanılabilecek ender bitkilerden en başta gelenidir.

Kalp ritim bozuklukları (arrhythmias), sinirsel kalp çarpıntıları, kalp yetmezliği, ağır enfeksiyon hastalıkları sonrasındaki kalp kasları zafiyeti, kalp krizi sonrası, yüksek kan basıncı, damar sertliği alıç meyvesinin başarıyla kullanılabileceği alanlardır. Alıç, bedendeki sıvı birikimlerinin dışkılanmasını da sağlayabilir.

Ayrıca; sinir sisteminde yatıştırıcı, spazmları azaltıcı, idrar söktürücü etkileri de vardır.

Alıç’ ın içerdiği maddelerde vücudda birikme, zehirlilik ve alışkanlık yapma gibi özellikler olmadığından uzun süreli kullanıma uygundur

[ ... ]

SANDOLOZ SAKIZI NIN FAYDALARI

SANDOLOZ SAKIZI NIN FAYDALARI

1.kilolu olanların günde 3 er gr sirke ile bu maddeler içilirse vucuttakiyagları eritir. ve zayıflatır.
2.gribe ve nezleye karşı sandoloz sakızını yanmış kor üzerinde ve birazda şeker ilave ederek tütsüsü yapılır ve şifa olur.
3..kalb caroıntısına , kanamalara,,ishale, basura , tütsüsü verilir.
4.diş eti hastalıklarına diş agrılarına cok faydalıdır.
5.midedeki artık maddeleri cıkarır.bagırsak kurtlarını döker.
6.kantükürmede ve basurda kullanılır.,
7.vucuttaki catlaklarda zeytin yagı ile macun şeklinde sürülürse ve kullanılırsa iz bırakmadan iyi eder.
8.sürme gibi gözlere cekilir.,bal ile şerbet yapılır ve içilir.
9.dalak hastalıklarında ve mide, nefes darlıgında ,cok şifası olur.
10.fıtıgı önler,adeleleri sertleştirir,sandoloz sakızı badem yagı ile kaynatılır ve yaralara sürülür.
11. sara hastalara 3 er gr yutulur ve tütsüsü yapılır cok faydasını görür.
12. diş intihabına ve sallanmasına agrısına şifa verir.

[ ... ]

MUSTAFA AYDINERİN ŞİFALI KÜERLERİ DEVAM EDİYOR

MUSTAFA AYDINERİN ŞİFALI KÜERLERİ DEVAM EDİYOR

Mustafa Aydıner, varisten tutunda, kilo problemine kadar, göz tansiyonu probleminden migrene kadar pek çok konuda sorulan soruları cevapladı ve bu hastalıklara fayda sağlayan bitkisel ve prtaik kürler önerdi.

GÖZ TANSİYONU İÇİN : 1 tutam papatya, 1 tutam maydonoz, 1 bardak kaynar suyun içerisine atılıp, 1 dak. kaynatılıp, süzülür. Elde edilen bitki suyu, göz kadehinin içerisine konulup, göz bu suyun içerisinde -3 defa açılıp kapatılır.
* akşamları yatmadan önce, steril bir kabın içerisine doldurulmuş olan steril kestane balı, her iki göze 1 er damla damlatılır.
GİZLİ VARİS : Varis için, atkestanesinin çok faydalı olduğunu söyleyen, Mustafa Aydıner'in bitkisel tarifi;
* 50 gr at kestanesi, 500 gr suyun içerisine atılıp, kestaneler pişinceye kadar kaynatılır. Elde edilen kestane suyu, aç veya tok karnına günde 3 defa 1 er fincan içilir. Kestaneler lapa haline getirilerek, ayağa sarılır.
SİNİRSEL NEFES DARLIĞI İÇİN : Melisa çayı ve zencefil, sinirsel nefes darlığı için, çok faydalıdır. Günde 2-3 fincan melisa çayı içilmeli, sabah akşam 1 tatlı kaşığı balın içerisine, 1 çay kaşığı zencefil karıştırılarak, tok karnına yenilmelidir.
KARACİĞER HASTALIKLARI İÇİN : Mustafa Aydıner, Hepatit b hastalığı ve diğer karaciğer hastalıklarından fayda sağlayan şifalı bitkileri anlattı. Bu rahatsızlıklardan muzdarip olan kişiler için de doğal kürler önerdi.
Enginar karaciğer için çok faydalı bir bitkidir. Günde 2-3 fincan enginar çayı içmek fayda sağlayacaktır.
Enginar çayının yapılışı : Enginarın dış yapraklarından, 1 tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış yaprak, 1 bardak kaynar suya atılıp, 2-3 dak. kaynatılır. 8-10 dak. altı kapalı olarak demlendirilip, süzüldükten sonra içilir.
Ayrıca, zencefil, çörekotu,zerdeçal, kereviz tohumu, kuzu karaciğeri, kuzu uyluğu, keçi sütü, keç peyniri ve keçi yoğurdu da karacier hastalıklarında çok fayda sağlar.
GUATR HASTALIKLARI İÇİN : Guatr için, dereotu ve tereotu çok fayda sağlar. Her salatanın içerisine mutlaka bu bitkileri katmak gerekir.
* 25 gr dereotu tohumu, 25 gr tereotu tohumu, toz haline getirilerek, 1 kg bala karıştırılıp macun hazırlanı. bu macun, her yemek öncesinde aç karnına 1 er kaşık yenir.
* 1 tatlı kaşığı kurt pençesi, 1 su bardağı kaynar suyun içerine atılıp, kaynatmadan 5 dak demlendirin. Süzün. Sabah akşam 1 er su bardağı için. Her türlü troid hastalığında şifa sağlar.
DOĞAL ZAYIFLAMA FORMÜLÜ;
GEREKLİ MALZEMELER :
* 3 gr sandaroz sakızı,
* 2 gr kitre zamkı,
HAZIRLANIŞI VE KULLANIM ŞEKLİ : sandaroz sakızı ve kitre zamkı toz haline getirilerek karıştırılır. Günde 3 defa su ile yutulur.
Bu formüle ek olarak, funda bitkisi ve papatya karıştırılarak, çay hazırlanır. Günde 3 defa içilir. Yağ yakıcı özelliği vardır.
MİGREN : Çörekotu yağı veya gelincik yağı, bir kabın içerisine alınır. Her iki el, bu yağa batırılarak yaplanır. Her iki alın bölgesinden başlayarak, masaj yapılır. alın bölgesi ve her iki kaş arasıda dahil olmak üzere, masaj yapılarak, tekrar, alın bölgesine, ordan da kulak arkasına ve kulak memesine masaj uygulanır.
9 aralık 2009 Serdemin Mutfağı programından derlenmiştir.

[ ... ]

MİDE BULANTISINA ŞİFALI TERKİBLER

MİDE BULANTISINA ŞİFALI TERKİBLER

Mide Bulantısına Karşı Bitki Reçeteleri:

1. 1 bardak kaynar suya, 5-6 gr ebegümeci konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir.

2. 1 bardak kaynar su­ya, 2-10 gr ufalanmış adaçayı ko­nur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bardak içilir.

3. Adaçayı toz haline getirilir, gün­de 3 defa 0.5-3 gr içilir.

4. 1 bardak kaynar suya, 8-10 gr kuru nane konur, 10 dk bekletilir, günde 2 bardak sabah ve akşam içilir (bilhassa asabi mide bulantılarında).

5. Nane suyundan günde 20-80 gr alınır.

6. Nane esansından günde 2-10 damla şekerle alınır.

7. Nane yaprakları toz haline geti­rilir, günde 3 defa 1-4 gr içilir.

8. 1 bardak kaynar suya, 8-10 gr yarpuz (fılıskın) bitkisi konur, 10 dk bekletilir, günde 2-3 bar­dak içilir.

9. Yarpuz yağından günde 2-10 damla şekerle alınır.

10. 1 bardak kaynar suya, 2-3 gr kekik konur, 10 dk bekletilir, günde 3 bardak içijir.

11. Kekik toz halinde günde 3 defa 1-4 gr içilir. Kekik suyuna limon sıkılıp içilir.

12. 1 bardak kaynar suya, l -6 gr acı pelin bitkisi konur, 10 dk bekletilir, balla tatlandırılır, günde 2-3 bardak içilir.

13. Pelin otu toz haline getiril günde 1-2 gr içilir. Pelin yağı kullanılır.

14. 1 bardak kaynar suya, l çay kaşığı toz zencefil konur, 10 dk bekletilir, günde 3 bardak içilir.

15. Zencefil kökleri kaynatılır, gün­de 3-4 bardak içilir.

16. Lavanta yağın­dan günde 3 defa 3.5 damla kesme şekere damlatılıp alınır.

17. 45 gr oğulotu, 30 gr kedi otu kökü karıştırılır, l bar­dak kaynar suya, 5-10 gr konur. 10 dk bekletilir, günde 2-3 bar­dak yemeklerden önce içilir.

18. Ihlamur haşlanır günde birkaç çay bardağı içilir.

19. 1 bardak kaynar suya, 2-4 gr anason tohu­mu konur, 10 dk bekletilir, gün­de 2-3 bardak içilir.

20.. Anason toz haline getirilir, gün­de 1-2 defa 0.5-1 gr içilir.

ALINTI

[ ... ]

MUSTAFA AYDINERDEN KARACİĞER HASTALIKLARI - GUATR HASTALIKLARI- GÖZ TANSİYONU İÇİN ÖNERİLER

MUSTAFA AYDINERDEN KARACİĞER HASTALIKLARI - GUATR HASTALIKLARI- GÖZ TANSİYONU İÇİN ÖNERİLER

KARACİĞER HASTALIKLARI İÇİN : Mustafa Aydıner, Hepatit b hastalığı ve diğer karaciğer hastalıklarından fayda sağlayan şifalı bitkileri anlattı. Bu rahatsızlıklardan muzdarip olan kişiler için de doğal kürler önerdi.

Enginar karaciğer için çok faydalı bir bitkidir. Günde 2-3 fincan enginar çayı içmek fayda sağlayacaktır.
Enginar çayının yapılışı : Enginarın dış yapraklarından, 1 tatlı kaşığı dolusu ince kıyılmış yaprak, 1 bardak kaynar suya atılıp, 2-3 dak. kaynatılır. 8-10 dak. altı kapalı olarak demlendirilip, süzüldükten sonra içilir.
Ayrıca, zwencefil, çörekotu,zerdeçal, kereviz tohumu, kuzu karaciğeri, kuzu uyluğu, keçi sütü, keç peyniri ve keçi yoğurdu da karacier hastalıklarında çok fayda sağlar.
GUATR HASTALIKLARI İÇİN : Guatr için, dereotu ve tereotu çok fayda sağlar. Her salatanın içerisine mutlaka bu bitkileri katmak gerekir.
* 25 gr dereotu tohumu, 25 gr tereotu tohumu, toz haline getirilerek, 1 kg bala karıştırılıp macun hazırlanı. bu macun, her yemek öncesinde aç karnına 1 er kaşık yenir.
* 1 tatlı kaşığı kurt pençesi, 1 su bardağı kaynar suyun içerine atılıp, kaynatmadan 5 dak demlendirin. Süzün. Sabah akşam 1 er su bardağı için. Her türlü troid hastalığında şifa sağlar.
GÖZ TANSİYONU İÇİN : 1 tutam papatya, 1 tutam maydonoz, 1 bardak kaynar suyun içerisine atılıp, 1 dak. kaynatılıp, süzülür. Elde edilen bitki suyu, göz kadehinin içerisine konulup, göz bu suyun içerisinde -3 defa açılıp kapatılır.
* akşamları yatmadan önce, steril bir kabın içerisine doldurulmuş olan steril kestane balı, her iki göze 1 er damla damlatılır.

[ ... ]

UÇUK

UÇUK

1.LİMON KESİLİR VE BİR KAÇ DEFA SÜRÜLÜR.
2.NAR ......20GR
ŞAP .......5GR
SU İLE BERABER KAYNATILIR VE PANSUMAN YAPILIR.

[ ... ]

UYUZ

UYUZ

1.TERE YAGI İLE KINA MERHEM YAPILIR VE SÜRÜLÜR.
2:KÜKÜRTLÜ SU İLE BERABER PANSUMAN YAPILIR.
3:KUZU KULAGI KÖKÜ SİRKE İLE KAYNATILIR VE SÜRÜLÜR.
4:MAHMUDE SİRKE İLE MAYI HALİNDE SÜRÜLKÜR.
5:ZEYTİN YAGI ....1 FİNCAN
ADA SOGANI......1 ADED
KÜKÜRT..........25GR
BAL MUMU........25GR
MERHEM HALİNE GELENE KADAR KAYNATILIR VE SÜRÜLÜR.

[ ... ]

VARİS

VARİS

1.Peynir suyu içilir.ve üzerine nane yenir.
2.varis üzerine katran sürülür.
3.çemen,turb tohumu,havuc tohumu,tere tohumu,lapa yapılarak varis üzerine konulursa cok şifa olur.
4.Acı mısır baklası,zeytin yagı,su ,lahana külü, bu maddeler lapa yapılır ve hgastalık üzerine baglanır ve oturulur.
5. Bal mumu.......50 gr
sandolos sakızı...50 gr
mercan kökü........50 gr
kereviz tohumu.....50 gr
bu madeler kaşık kaşık yenir.

[ ... ]

YILANCIK

YILANCIK

1.Susan tohumu ve otu havanda dövülerek lapa halinde yılancık üzerine konur.
2.Sdef çicegi sirke ile dövülür ve yılancık üzerine konur.
3. Böğürtlen yabrakları ezilerek üzerine konur.
4.üzerlik kükü,sirke ile lapa halinde konur.
5.kadran ile bal lapa halinde konur.

[ ... ]

YÜZ KIRIŞMASI

YÜZ KIRIŞMASI

1.ACI BADEM YAGI,SUSAM KÖKÜ, ERİTİLMİŞ BAL MUMU,BU MADDELER EŞİT MİKTARDA ALINIR BU MADDELER MERHEM HALİNE GETİRİLİR VE YÜZE SÜRÜLÜR.

[ ... ]

YÜZ LEKESİ

YÜZ LEKESİ

1.LEKELERE ADAM OTU YAPRAGI SUYU SÜRÜLÜR.
2.BAL ,ACI BADEM YAGI,SUSAM KÖKÜ,VE ERİTİLMİŞ BAL MUMU KIREM GİBİ SÜRÜLÜR.
3. BAKLA ÜŞARESİ SÜRÜLÜR.
4. SORGUN AGACININ YEMİŞİ KAYNATILIRVE MAYI HALİNDE SÜRÜLÜR.
5.YÜZE EKŞİ TURUNC SUYU SÜRÜLÜ.
6. ACI VE TATLI BADEM YAGI SÜRÜLÜR.

[ ... ]

TIRNAK MANTARINA ŞİFALI TERKİBLER

TIRNAK MANTARINA ŞİFALI TERKİBLER

1:Demirhindi ve arpa kaynatılır bir kac bardak içilir.
2:Keten tohumu sirke ile macun haline getirilirç ve tırnak lara sürülür.
3:Nar kabugu......25gr
Nar agacı külü...25gr
Sarı sabır.......25gr
Kına ............25gr
Bu maddeler içyagı ile merhem halinde tınaklara sürülür.
4:Keten tohumu külü ,çam sakızı ,içyagı merhem halinde tırnaklara sürülür.
5:Zırnık,sirke,kükürt,terebetin ,bunlar merhem yapılır ve mantarlı tırnaklara sürülür..

[ ... ]

TİFO ŞİFALI TERKİBLER

TİFO ŞİFALI TERKİBLER

1.KABAK ÜŞARESİ.....1 BARDAK
SİRKE.............1 KAŞIK
BERABER İÇİLİR.

[ ... ]